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第一次尝试将安吉白茶茶花到场到安吉白茶中冲泡

?第一次尝试将安吉白茶茶花到场到安吉白茶中冲泡

记得前些天提到安吉白茶冲泡方法中有哪些注意点,今天自己也泡了一杯白茶,也往常不同的是今天再泡白茶时到场了4枚安吉白茶茶花,第一次喝这样的“安吉白茶花茶”自己的感觉有些不适应。

 

白茶花都是前些天从茶山采摘的,是通过太阳晒干的。泡茶选用的是雨前白茶,可能是茶花放的有些多,我不太能适应这种茶花的香气,当然这个时候白茶原来的味道会被浓烈的花香所覆盖一些。雨前白茶冲泡的后茶汤是有微微的苦涩的,但是到场茶花以后这种苦涩感变淡了。茶汤变得更加的温和自然了,而且茶中的花香出格明显,即便在冲泡3~4分钟以后,这种花香依然存在。

 

当然这也有很多不足之处,虽然通过太阳晒过以后很好的保存的茶花中的花香,但是茶花的颜色部分从纯白色变成黄白,有点影响品茶时的享受。我觉得在安吉白茶茶花加工上依然要有所改进,可能放在烘箱中会更好一些,如何控制好温度在不改变品质的同时保证高质量。

 

还有就是这样的一种新形式的安吉白茶该如何冲泡,冲泡时对水温的要求又是怎么样的。在茶花的用量上也是要更具个人的口感而变的,至于对于对花粉过敏的人群是否适合饮用。这涉及到很多方面,但是我觉得这绝对可以以养生茶的形式在市场上推广,而且我觉得推广效果一定也不错。

 

安吉白茶凭借自身的优良的品质在如今市场占据一席之地,但是要像牢牢抓住必须有新形式的饮茶理念出现,尤其是在新产品的开发方面。如果可行,就可以解决雨前白茶口感不如明前白茶的问题,不仅进一步推动安吉白茶事业的发展,更为茶农增收做出贡献。本文由【www.845566.com】编辑,如有转载请注明原文出处!

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