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2015年安吉白茶注定提前下市

安吉www.845566.com资讯:昨天一早持续的阴雨天暂歇,太阳终于露出笑脸,可记者在安吉县递铺街道鞍山村种茶大户吕果林的茶园里看到,近百名采茶工却显得十分闲散,茶篓里的货色也不多。“太阳虽然出来了,但气温还很低,新茶长势缓慢,昨天已经停工一天了。”吕果林一边巡茶,一边无奈地说,本来今天不作业,但这么多的茶工,每天每人至少20元的开销,闲在那里实在吃不消,让她们进茶园采多少算多少吧。

  中午时分,记者前往位于安吉县溪龙乡的白茶青叶市场转了转,发现这里的收茶人比卖茶人还要多。“前些天持续低温下雨,上市的白茶鲜叶一天比一天少,昨天大部分茶园都处于歇工状态。”一名一早就等待收购鲜叶的茶商向记者抱怨道,量少了,品质也没有以前好。“四五十名采茶工,一个上午才采了不到20千克鲜叶。”穿梭茶市,记者遇到了刚从茶山归来的茶农盛小华,人还没有站稳脚,鲜叶就被围上来的贩子给抢收了,价格也相比前两天有些回升。

  其实类似这样的现象并不少见。“目前茶园里的白茶都‘养’在那里,每天采一点,以应付正常出产,但这明显满足不了客户的需求。”与茶商一番磋商后,龙王山茶业企业董事长潘元清告诉记者,茶客间只能互相体谅,要100千克干茶的最多只给50千克,无茶可采已经是无法避免的事实。

  清明前后,本该是安吉白茶新茶开采的旺季,但如今茶农们为啥遭遇了无茶可采的尴尬呢。“一场倒春寒惹的祸。”气象部门的专家推荐,清明节期间,一股强冷空气入侵,茶产区气温骤降,降幅超过10℃,山区最低温度更是降至4℃,像安吉的天荒坪等高山区域前天晚上还飞起了雪花。

  “今年,安吉白茶最早是3月27日开采的, 3月31日起,连续数日的高温晴好天气,茶叶冒芽很快。

  但清明连续降雨,鲜叶来不及采摘,前两天又遇到了降温雨雪天气,安吉白茶减产至少在20%以上。”安吉县农业局经作站站长赖建红说,白茶生长温度一般在20℃,可本周最高气温仍维持在15℃左右,最低值将在4至5℃徘徊,下周气温才会升高,这种天气下,白茶的出产形势不容乐观。她不无担忧地说,按照气象预报消息,持续一段时间低温,茶叶就停止生长,即使气温抬升,但如果回升速度太快,短时间上升至30℃,会导致后期白茶生长再次加速,今年的采摘期将比往年要短。“除了产量下降,连续的阴雨天、低温,也让青叶品质受到一定影响。”赖建红推荐说,雨天采摘的青叶在香气等方面都不及晴天,白度也受到影响,今年的特级白茶等高档茶的产量会比去年少,原产地的安吉白茶价格并不会走低。

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