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谷雨前后的安吉白茶有什么区别

? ? ? ? 今天来分享关于谷雨白茶相关的话题,有朋友提出“谷雨前后的安吉白茶到底有什么差别这个问题提的不错,很有分享的价值。我们平时遇到的安吉白茶主要分为明前白茶和雨前白茶,很少遇到谷雨之后的白茶,或者很少了解这一方面的常识。

? ? ? ? ?理论上谷雨以后采摘的白茶主要制成“安吉白片”,这主要是由于谷雨以后气温上升快、降雨量大,茶叶生长的出格快,一般这个时候的白茶开始逐渐返青,茶叶白化不在明显,茶叶苦味增加明显,茶叶的茶香下降明显,茶叶的叶片也会显得更老一些。

? ? ? ? ? 从很现实的角度阐发不是所有谷雨以后采摘的白茶都制成白片,一些采摘很标准、芽头白化较好、茶香一般的白茶还是可以制成安吉白茶的,只是这样的白茶没有雨前白茶好。

? ? ? ? ? 雨前白茶与雨后白茶相比主要有几方面:

1.从清明到谷雨茶叶的形状逐渐变大(统一采摘标准前提下)

2.雨前白茶白化最为明显的,通常4月10日后白化开始退化。

3.从茶香的角度来阐发,雨前白茶茶香明显好于雨后白茶。

4.从冲泡水温的角度来阐发,雨前白茶通常需要85度左右的沸水冲泡,但是雨后白茶至少需要90度以上才行哦。

5.从白茶口感的角度来阐发,雨前白茶口感甜味偏淡,苦后甘来;雨后白茶苦后甘来,甜味很少。

6.从干茶外观的角度来阐发,雨前白茶个头小,主要体此刻相邻叶片间距小;雨后白茶个头大,是由于生长过快导致相邻叶片间距变大。

7.从冲泡茶叶颜色的角度来阐发,雨前白茶无论冲泡前茶叶颜色如何,冲泡后茶叶叶片白色明显,叶脉绿茶明显;雨后白茶冲泡后叶片显白色,但是很模糊,叶脉也略显白茶色,同样模糊。

? ? ? ? 这样对雨前白茶和雨后白茶是否有更好的了解呢?这里只是硬性的阐发,不能说明雨前白茶一定好于雨后白茶,很多老茶客口感偏重,还专挑雨后白茶,苦后甘来的感觉又是还是不错的。本文只是简单的对这两者茶进行阐发,具体的要按照实际情况哦。本文由【www.845566.com】编辑,如有转载请注明原文出处!

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