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十大名茶之太平猴魁茶(概况)

?? 今天再给大家推荐一款名茶–太平猴魁茶。与黄山毛峰一样也是安徽省的名茶当然也是中国十大名茶之一哦。我本人并没有喝过太平猴魁,在这里还是实事求是一点好,不去浮夸。

?? 太平猴魁是属于绿茶类的尖茶,产地是安徽省黄山市的新明,龙门,三口一带。这款茶外形扁平而挺直,两叶抱芽,日然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。太平猴魁叶色苍绿而匀润,叶脉绿中有红,叶底嫩绿而光亮,芽叶成朵肥壮,滋味醇厚而甜美,有着独特的韵味。

?? 第一次听到太平猴魁茶我的第一印象就是这茶一定与猴有关,可能跟自己是属猴的有一点的关系吧,但是有这样的感觉,不知道大家是否有这样的想法。其实就是这样的,这款名茶与猴有一定的关联,下面就来讲讲这个传说吧。

?? 这是一个关于感恩的故事吧:据说古代,在黄山住着一对白猴并产下一只小猴,一天小猴走丢了,老猴由于寻子心切 ,劳累死是在了山坑里。在山坑里住着一个老汉,老汉是以采茶为生的,老汉发现累死的猴,就将他们埋于山冈上,移植来百花和野茶树种在墓旁,在老汉离开时听到“老伯,我们们会答谢你的”,老汉也没太在意。由于只猴知道报恩,第二大哥汉再一次经过此地时,这里长满了美丽的茶树,正纳闷的时候听到“这些茶树是我们送给你的,只要用心栽培衣食无忧”,老汉这才大白是这两只神猴的原因,为了纪念神猴就将这座冈叫做猴冈,采的茶叫猴茶,由于猴茶品质卓越,堪称魁首,后人称只为“太平猴魁”。这是一个神话,但是告诉我们很多的道理,最主要的还是感恩,知恩图报,这是中国的传统美德,在神话故事中也能活能活现的体现出,报恩可见是多么重要的事情,这让我想到了父亲节就要到了,感恩是要报的。

?? 另一篇黄山名茶十大名茶洞庭碧螺春(概况)也值得一看,下面就简单的推荐一下,太平猴魁茶的泡法:

?? 1.冲泡水温:抉择90°C的开水冲泡。

?? 2.冲泡置茶量:取3~5克茶叶,吧茶根朝下放入杯中。

?? 3.冲泡用水的选着:一般用开水即可。

???4.冲泡器具的抉择:抉择高杯玻璃杯。

?? 5.现把茶叶放在杯中,然后用开水冲泡,第一次加水1/3杯,等1分钟后,茶叶就舒展开来,然后再加第二次水,3分钟后,即可饮用。

??? 茶如人生,茶有很多种类,但是不是每一款茶都可以成为名茶,被世人铭记。需要磨练,需要经过时间的验证,需要坚信自己的目标。

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