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冲泡雨前白茶要注意 选用沸水的温度不宜过低

? ? ?今天给大家分享的是关于安吉白茶冲泡方法的相关话题,有兴趣的朋友不妨看一下,或许对你冲泡安吉白茶是有帮助。今天主要讲的是雨前白茶中采摘较晚的,这类雨前白茶占市场份额还是比较大的,我们都知道明前白茶的产量是不多的,雨前白茶是安吉白茶产量主要贡献者。

? ? ? 这类白茶通常指的是每年4月10日以后采摘的白茶,每年这时候气温都会偏高,湿度高,茶叶生长的非常快。所以对于这类白茶我觉得在冲泡时要有所不同的对待,尤其是对于初度了解安吉白茶的朋友来说。我相信大家对于茶都不会陌生,对冲泡一杯好茶也不会太陌生,在了解一种新茶时,一定会去参考网上的相关资料,尤其是如何泡茶这一块。

? ? ? ?为什么我们要以这类白茶来着重讲呢?主要还是我们很多时候我们更愿意喝这样的白茶,价格相对实惠,口感也不差,主要还可以了解安吉白茶。在市场上价格250~300元/斤的就属于这一类白茶(以2015年的行情),是不是觉得就在我们身边啊,或许我买的就是属于这一类白茶吧,这类似亲民类型的安吉白茶性价比相对较高,别看茶叶长得不好看哦。

? ? ?网上有很多关于如何冲泡安吉白茶的方式方法,即便是百度百科上也有相应的推荐,说的是85°C的沸水冲泡,同时用了很多所谓的专业名名词真是不是十分看的懂,主要是本人书读的不多嘛。用85°C左右的沸水冲泡安吉白茶是没有错,但是冲泡的不应该是雨前白茶,而是明前白茶,对于部分品质较高的明前白茶还应该在降低水温,通常80°C或者部分精品安吉白茶用75°C的沸水冲泡就够了,这些你知道吗?其实通过冲泡选用沸水的温度也是可以判断白茶的品质的,但是品质高的不一定适合每个人,这或许就是雨前白茶存在的一个理由吧。

? ? ?对于这类雨前白茶我建议用90°C或者95°C的沸水冲都是可以的,而且冲泡的时候先放茶叶在冲沸水,这点要注意了。一般明前白茶和雨前白茶是可以先冲水在放白茶的,但是这里要区分开。后放茶叶会导致茶的口感达不到要求的,这主要还是水温的讲究吧。好了就到这里吧,注意安吉白茶属于绿茶哦,不要一次大量饮用;空腹不建议大量饮用;现泡现喝是最好的;睡前1小时内不建议喝茶,不然会影响睡眠质量的。本文由【www.845566.com】编辑,如有转载请注明原文出处!

 

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